Le propri\u00e9taire du B&B, Thomas Losonczy, a suivi une formation de cuisinier \u00e0 l'\u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re Spermalie \u00e0 Bruges.<\/p>\n
Sa passion pour le vin lui a ensuite permis d'obtenir le dipl\u00f4me de Sommelier Conseil, et ses ambitions gourmandes en mati\u00e8re de chocolat l'ont finalement conduit \u00e0 suivre une formation d'artisan chocolatier.
\nThomas se concentre sur les chocolats et les vins. Des vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s et des chocolats assortis, tel est son d\u00e9fi. C'est une d\u00e9gustation intense et un double plaisir !
\nIl parvient \u00e9galement \u00e0 cr\u00e9er un jeu sophistiqu\u00e9 avec la combinaison de chocolats et de bi\u00e8res.<\/p>\n
Thomas travaille toujours selon des m\u00e9thodes traditionnelles, en utilisant du chocolat belge de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, des chocolats d'origines diverses et des produits frais de qualit\u00e9. Il opte consciemment pour la petite \u00e9chelle et l'authenticit\u00e9 et fabrique des chocolats pour les vrais amateurs de chocolat qui aiment les saveurs pures et d\u00e9licates.<\/p>\n
Les pralines peuvent \u00eatre achet\u00e9es en ligne \u00e0 l'adresse suivante www.lacledusudchocolates<\/a>.boutique<\/a>\u00a0Ils seront d\u00e9pos\u00e9s dans la bo\u00eete de collecte \u00e0 l'heure convenue. Livraison gratuite \u00e0 partir de 30 euros dans les communes environnantes.<\/p>\n En tant qu'ambassadeur de Tasty East Flanders, nous nous engageons \u00e0 proposer un maximum de produits (pour le petit-d\u00e9jeuner, le mini-bar et la boutique de nos h\u00f4tes) provenant de la r\u00e9gion et de la province de Flandre orientale. De cette mani\u00e8re, nous soutenons les commer\u00e7ants locaux et r\u00e9duisons au maximum notre empreinte \u00e9cologique.<\/p>\n Nos fournisseurs :<\/strong> Thomas Losonczy, propri\u00e9taire du B&B, a suivi une formation de cuisinier \u00e0 l'\u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re Spermalie \u00e0 Bruges. Sa passion pour le vin lui a ensuite permis d'obtenir le dipl\u00f4me de Sommelier Conseil et ses ambitions gastronomiques en mati\u00e8re de chocolat l'ont finalement conduit \u00e0 suivre une formation d'artisan chocolatier. Thomas se concentre sur les chocolats et les vins. Des vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s et des chocolats assortis, voil\u00e0 ce qu'il [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-delicatessen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacledusud.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCallas Confituren-Gand<\/a>
\nRoskamhoeve-Merelbeke<\/a>
\nVierhoekhoeve-Gijzenzele<\/a>
\nDomaine Roskam-Merelbeke<\/a>
\nLes trois fontaines - Zottegem<\/a>
\nGinstbronnen-Scheldewindeke<\/a>
\nRoomer-Ghent<\/a>
\nBrasserie Huyghe-Melle<\/a>
\nBrasserie Contreras-Gavere<\/a>
\nBrasserie Vandenbossche-Sint Lievens Houtem<\/a>
\nVondelmolen-Lebbeke<\/a>
\nInex-Bavegem<\/a>
\nTillies-Steenhuize<\/a>
\nLa ferme des pleurotes<\/a>\u00a0(\u00e9galement point de vente La Cl\u00e9 du Sud Chocolates)
\nEst<\/a>Centre de promotion des produits r\u00e9gionaux de la Flandre orientale (drag\u00e9es dans les points de vente)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"